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分组按果实横径划分组别，以每3—5MM为一个组段，定个数装箱。标志箱外印有品名、等级、组别（个数）、产地和发货人等标志；字迹应清晰端正，颜色不易脱落。4容许量鉴于鲜苹果在分等级采后处理和贮存运输过程中可能发生的品质变化，特规定以检验批为单位的如下高容许量：1色差果：AAA级容许不超过5%；AA级容许不超过7%；A级容许不超过10%。 邻组果：AAA级容许不超过3%，AA级和A级容许不超过5%，不得有隔组果。缺陷与损伤果：AAA级、AA级和A级均容许不超过5%（贮存果不超过6%），其中食心虫伤果不超过1%。总不合格果：AAA级容许不超过5%，AA级和A级容许不超过10%。 2006年，我国水果产量及果园面积继续增长。水果批发价格总体水平高于上年同期。进出口保持双增长，呈现贸易顺差。我国水果生产与价格稳步增长2006年，我国水果产量和面积继续保持稳步增长态势，水果批发价格总体水平高于上年同期。 据全监测，2006年水果价格季节性变化比较明显：一季度，我国南方较多雨雪，不利于热带水果的生长，加上运输不畅、损耗增加，水果批发价格高于上年同期。其中，葡萄类、苹果类、瓜类、柑橘类水果价格上涨，梨类和热带类水果价格同比持平，桃类水果价格同比下降。
全市年日照时数2631．4小时，日照百分率61％，年平均气温11．6℃。9月份昼夜温差10．2~C，10月份昼夜温差10．8~C，无霜期211天。生长季节充足的光照和积温，以及成熟期较大的昼夜温差，有利于果实的着色和养分积累，奠定了晚熟和中晚熟苹果着色好，可溶性糖、维生素C等含量高的基础。 的降水春秋少、夏季多、冬季少，降水分布具有雨热同期的特点，与苹果的生长节奏相吻合，非常有利于果实的，这正是苹果皮薄、肉脆、汁多的关键因素。的土壤质地疏松，透气性良好，有机质平均含量1．15％(适宜值为1．0％以上)，并富含磷、钙、镁、铁、锌等苹果必需的矿质元素，不仅有利于苹果的生长发育，而且大大了果实的营养价值。 正是上述特定因素，造就了苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口的六大超群品质特点。与周边其它产区相比，苹果的色泽、内在品质佳；与黄土高原产区比较，苹果具有明显的皮薄、汁多、肉脆、果面光洁的优势。 一是树形改造到位。实施“高光效开心型树形改造”技术，目前改形状已经完成以上，结果枝组呈现出了一片大枝亮堂堂，小枝乱嚷嚷的繁荣景象。二是新技术到位，果园全部建中三叶草，有效该染了土壤的有机质含量和果园小气候，地面铺反光膜，在果实着色期间，能够明显的促进果实上色。
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随着近年来我国苹果产区不少地方加快了苹果矮化密植栽培模式的推广，特别是我国部地区已有不少建成的果园。然而从我们调查情况来看，矮化苹果苗存在一些问题，须引起大家。苗木来源杂，无保障苗木多数为果农从小型集市上购买，每株0.4～0.5元，个别果园为育苗繁育。 果农倾向购买价格低的苹果苗，育苗和育苗户也希望通过缩短育苗周期获得高收益，因此建园使用的矮化苹果苗多数为2年生苗，苗木低，适应性差，树势弱，结果晚。建成的矮化密植园5～6年才开始结果，晚于试验园和示范园1～2年。 有些果农栽植这类苹果苗后进行再嫁接自己觉得品质好的品种，还有些果农不相信苹果苗的品种，进行改接。致使有些矮化苗形成根砧-矮化砧-品种1-品种2的4段苗。病毒病种类多，复合侵染率高实验室检测数据显示，矮化密植园花叶病发病率在10%～50%，高于乔化园；三大潜隐病毒中每种病毒的发生率均在80%以上，且为复合侵染。 这些病毒复合侵染矮化树生长势减弱，也会使果树早衰，同时影响果品的产量与品质。锈果类病毒发生率高，严重影响果实品质在调查的矮化密植园中，果农锈果病株比较常见，我们的检测结果显示，果农发现有花脸病的病株全部带有锈果类毒，随机采集的样品带毒率高于60%，显著高于乔化园。
